简介：Duck，and，Waffle坐落在伦敦的Heron，Tower大厦（又叫110，Bishopsgate）第40层，很多人选择这里的理由都是这里的景色太棒啦，从Duck，and，Waffle四面的玻璃落地窗望出去，金融城里的“小黄瓜”伦敦大桥，泰晤士河等等尽收眼底！无论是伴着日出晨光享受一份活力早餐，还是等到华灯初上，远眺伦敦夜景，来上一份惬意豪华的晚餐，俯瞰的伦敦城市风光也使这里的美食格外得有格调。Duck，Waffle是一家主营英国菜式的西餐厅，但菜品中又融合了欧洲其他地区的食材和烹饪手法，相当多样化。餐厅最大的特点就是四面环绕的伦敦景色，坐落在40层大厦里，一眼望去尽收眼底。除此之外，Duck，and，Waffle还是为数不多24小时营业的高档餐厅，大家可以吃到早餐、Brunch、午餐、晚餐，还有深夜菜单和吧台。菜式推荐的当然是餐厅的招牌Duck，and，Waffle（华夫饼配鸭肉）鸭肉的味道有点像烤鸭，外面的皮酥酥脆脆的，上面是弹嫩诱人的流黄蛋，再配上松软的华夫饼和枫糖浆，听起来很奇怪的搭配，整个吃起来却异常很好吃。另一道特色菜是，Foie，Gras，Crème，Brûlée，（鹅肝布丁配香葱小面包）鹅肝是甜的正好配上带些咸味的小面包。小吃的话可以尝试非常受欢迎的Spicy，Ox，Cheek，Doughnut，面团里面是馅料丰富多汁的牛肉，外面撒上一层特制的烟熏甜辣粉，配上的杏仁酱使面团不会吃起来太辛辣，又带有甘甜的回味。另外早餐里的各种口味的华夫饼也值得一试！更多菜品，大家可以查看官网菜单。